Medicina e Chirurgia

 La celiachia è una malattia autoimmune cronica in cui l'ingestione di glutine, una proteina presente in cereali come frumento, orzo e segale, provoca una risposta immunitaria anomala in individui geneticamente predisposti. La malattia porta a un'infiammazione dell'intestino tenue, con conseguente danno ai villi intestinali e difficoltà nell'assorbimento di nutrienti essenziali. PATOGENESI La patogenesi della celiachia coinvolge una complessa interazione tra fattori genetici, ambientali e immunologici. Il meccanismo principale si basa sulla risposta immunitaria anomala scatenata dall'ingestione di glutine in individui geneticamente predisposti, portando a infiammazione e danni intestinali. Ruolo del glutine e della barriera intestinale : Il glutine è composto da proteine come la gliadina, che, una volta ingerite, vengono parzialmente digerite nel tratto gastrointestinale. Nei pazienti celiaci, frammenti di gliadina riescono a superare la barriera intestinale grazie

 Il nervo trigemino (nervo cranico V) è uno dei dodici nervi cranici ed è il principale responsabile della sensibilità della faccia, nonché delle funzioni motorie legate alla masticazione. Si tratta di un nervo misto, che include sia componenti sensitive che motorie. Il suo ruolo è cruciale per molte funzioni quotidiane come la percezione del dolore, della temperatura, della pressione e la coordinazione muscolare durante la masticazione. Il nervo trigemino origina dal ponte del tronco encefalico, una struttura localizzata tra il mesencefalo e il bulbo, e si distribuisce attraverso tre principali divisioni, ciascuna innervando specifiche regioni della testa e del viso: Ramo oftalmico (V1) : Il ramo più superiore, responsabile della sensibilità della parte superiore del viso, comprese la fronte, il cuoio capelluto, le palpebre superiori e il naso. Esso attraversa il foro orbitario superiore per raggiungere il suo territorio di innervazione. Ramo mascellare (V2) : Questo ramo innerva le a